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产业发展正当时 迎来菌香满边疆——延边州促进食用菌产业发展纪实
日期:2018-01-11 09:06:00     来源:

近年来,延边州食用菌产业快速发展,规模化、工厂化、标准化都有新突破,基地和龙头企业规模进一步壮大,产业化发展步伐明显加快,产值逐年上升,尤其是黑木耳产业,2017栽培数量达16亿袋,鲜产85万吨,产值达51亿元。目前,延边黑木耳年生产规模500万袋以上乡镇23个,1000万袋以上乡镇18个,5000万袋以上乡镇3个,食用菌专业合作社200余个,耳农数达到6万户以上,约占全州总农户的28%,户均黑木耳收入2.7万元,是全州农村经济的主导产业和农民增收致富的主要渠道,成为农业的第一产业,也成为延边各地开展扶贫攻坚工作的首选产业,为延边按时顺利完成脱贫攻坚任务发挥了巨大作用。

延边州成立了推进食用菌产业发展工作组及专家组,研究产业发展政策。为提高食用菌技术支撑水平,聘请中国工程院李玉院士为特色农业发展顾问,建立博士后工作站和国家食用菌产业技术体系延吉综合试验站,州农委与吉林农业大学食药用菌教育部工程中心签署战略合作协议。并多次邀请知名专家到延边实地调研,为延边食用菌产业发展提供战略性、技术性指导。

同时,用工业化思维谋划食用菌产业发展,推动全州食用菌生产方式由“家庭为主分散式”向“集中制袋分散出菇”方式转变,栽培方式由“地栽”向“挂袋”方式转变,逐步建立三级菌供应体系。鼓励食用菌主产县市开展招商引资工作,合理布局建设一批大型菌包厂,积极发展“企业+农户”“企业+合作社+农户”等新型经营模式。截至2017年,全州建立中大型菌包厂30余个,集中制袋合作社达70余个。

延边州将树立品牌作为拉动产业发展的根本性出路,引导和鼓励企业申报国家和省级驰名商标、名牌农产品,积极参加各类农产品评奖、评优。近两年的品牌化发展取得了一系列成果,并申报了“延边黑木耳”地理证明商标,努力将“延边黑木耳”做成延边州标志性品牌。利用高铁开通的有利契机,提出“旅游+特产”发展模式,开展延边最受欢迎土特产评选活动,通过“鲜到延边购点啥”活动主推食用菌产品,与旅游业深度融合,拓宽延边食用菌产品的销售渠道。

近年来,延边州争取资金超过635万元,专门用于扶持100万袋以上园区基地和500万袋以上菌包厂,引导食用菌产业向园区化、规模化方向发展。抓住林地清收的机遇,发展林下食用菌产业,形成农林合作共建特色产业基地推进机制。目前,延边州有集中摆放规模500万袋以上的标准化基地17个,高科技食用菌生产园区2个,百栋大棚食用菌标准化园区6个、药用菌标准化园区1个,药用菌产业园区460公顷。

2014年,延边重新组建农委领导下的延边特色产业发展中心,主抓以食用菌为主的特色产业发展。积极发动各级行业协会、农民专业合作社、涉农企业等社会力量参与食用菌产前、产中、产后服务,并协调民间协会职能,为菌农搭建信息交流平台。加强创新团队和领军人才队伍建设,抓好农技推广服务队伍建设,以新型职业农民培育、秋冬科技培训为重点,服务指导菌农万余人次。

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