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农产品加工
白城市优质肥牛一体化项目
日期:2018/01/24 09:27:00     来源:吉林省投资促进网

 

1.项目简介

1.1项目背景

1.1.1项目简介

畜牧业生产是农业的重要组成部分。我国人口多、耕地有限,只有大力发展以草食型为主的家畜才能体现以人为本、协调发展,才能不断满足人民群众日益增长的物质和文化生活的需要。

从市场需求和消费趋势看,人们的膳食结构发生了明显变化,在肉食方面已不再集中在普通肉质上,而是需要更多优质的肉品,尤其偏重在牛羊肉方面。在我国尽管牛肉产量增长较快,高档牛肉依然短缺,满足不了市场的需要,优质肉牛发展前景看好。

1.1.2市场前景

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们的肉食消费理念已经呈现出崇尚有机、绿色和健康的趋势,牛肉蛋白质含量丰富,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,各种维生素含量也比较高。牛肉胆固醇含量低,容易消化吸收,经常食用,能提高机体抗病能力。

牛是世界上分布最广泛、存栏量最多的大型牲畜之一,且牛肉也是受众群体最大的肉类品种之一。近年来,我国牛肉消费市场快速发展,牛肉消费需求稳步增加,其在改善我国城乡居民膳食结构、提高国人身体素质、满足人们饮食消费需要等诸多方面已不可或缺,发挥着越来越重要的作用。从国内牛肉市场看:我国人民群众肉食结构也在由以猪肉为主向以牛肉为主方向调整。特别是我国大中城市年消费牛肉以10%的速度递增,空间十分巨大。

 2016 年全球牛肉产量为 6046.6 万吨,同比增产 205.3 万吨。美国、巴西、欧盟、中国、印度分列前五,印度因宗教信仰及活牛品种原因,活牛屠宰率不高,牛肉产出较少,但近 3 年产量保持了年均复合 3.4%的最快增长;美国肉牛屠宰平均体重最高,牛肉产出最高。全球牛肉消费量为 5873.9 万吨,同比增长 226.2 万吨,其中美国、中国、欧盟、 巴西、印度分列前五,土耳其、印度和中国的消费增速最高,分别达到 10.6%6.2% 2.9%。全球牛肉出口贸易量为 942.6 万吨,3 年复合增速 1.2%。印度、巴西、澳洲、美 国是年出口量在 100 万吨以上的 4 个主要牛肉出口国,占比接近 2/3。全球牛肉进口贸易量为 771.1 万吨(USDA 统计口径不同),3 年复合增速 1.1%。 美国、中国、日本、韩国和俄罗斯是年进口量在 50 万吨以上的主要牛肉进口国。中国香 港地区 2016 年的牛肉进口量在 45.3 万吨,如果将大陆和香港合并计算,中国牛肉进口已 经接近美国。

 2016 年,中国牛肉消费总量达到 778.9 万吨,占全球比重的13.21%,此前十年年均复合增速达到 3.2%,显著高于中国肉类整体增速 1.9%、红肉类 (猪牛羊)增速 1.5%以及猪肉消费增速 1.3%2017 年中国牛肉消费量的全球占比将达到 13.42%,将超越欧盟(13.23%),成为仅次于美国(20.30%)的第二大消费国。从年人均牛肉消费量的增长潜力看,中国无疑仍将是未来全球牛肉消费最大的增长引擎。假设年人均牛肉消费量能达到世界平均水平的 9.6kg/人,则未来中国牛肉总需求量将达到 1295 万吨,比当前提升 66%

与国际市场相比,我国牛、羊肉生产在饲料资源、劳动力成本、产品价格等方面具有很大优势,但我国目前畜牧业经营分散、生产成本高、商品率低,规模化、专业化和科学养殖的程度低,影响了产业规模的扩大。本项目即将肥牛养殖进行一体化,形成产供销一条龙的经营体系,进行精心管理,肥牛进行精加工,提高产品档次,增加其附加值,充分利用白城市资源优势和有利市场条件,创建自己的品牌,加快培育,优先发展影响力,发展牛肉精深加工龙头企业。

除此之外牛是食草动物,主要消耗青草及粗饲料。利用各类秸秆、青草等粗纤维做饲料,将人类无法直接利用的物质,通过牛的消化转化成肉质食品,变废为宝,增加农作物附加值和利用率。大量利用玉米,小麦秸秆等农作物的废弃物,大大减少了秸秆被闲置。毁弃和燃烧而造成的资源浪费和废渣、废弃等对环境的污染,符合国家的环保政策。

该项目从国内外市场要求趋势和人民对肉产品的需求结构出发,符合国家产业政策和中央、省、市关于大力发展畜牧业的方针,其主导产品优质肉牛市场前景广阔。项目确定的环境保护措施可以实现资源生态和经济的完美结合,保持项目的可持续发展与生态环境的良好发展。

1.1.3技术分析

本项目的生产工艺包括牛群遗传改良、良种肥牛饲养、饲料加工调制、疫病防控和粪便处理五个环节。

牛群的改良扩繁采用引进与自繁改良相结合的方式进行。首先对现有牛群进行外貌特征和生产性能鉴定,根据鉴定结果把牛群分为两部分。遗传质量好、产能量高的青壮年母牛采用优质性控精液进行选配,生产优质犊牛扩大群体,并逐步改良提高;遗传质量差、产能量低和年老体弱的母牛可作为受体母牛,引进优质性控胚胎,通过胚胎移植繁育良种犊牛。用自繁方式进行牛群改良扩繁应以提高遗传质量为主要目标,以扩大牛群规模为次要目标。

主要技术参数一览表

序号

  配种率

产仔率成活率

死亡率

  淘汰率

参数

95%

  85%

  2.5%

25%

1.1.4项目建设的有利条件

    1)政策优势

《国民经济和社会发展“十三五”规划纲要》、《“健康中国2030”规划纲要》以及《国民营养计划(2017-2030年)》满足国民日益增长的营养健康需求,助力食品产业的健康转型,细化了食品粮、畜、特等优势农产品的深度开发,加快技术升级,延长产业链条,提高产品附加值,推进农产品加工向产品精细化、产出高效化的精深加工转变。

吉林省人民政府办公厅《关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》提出大力发展农产品加工业,是推进农业供给侧结构性改革、促进农村一二三产业融合发展的有力抓手,是培育农村新动能、拓宽农民增收致富渠道的有效途径。着力推进农产品精深加工,围绕粮、畜、特等优势农产品的深度开发,加大对技术集成应用的支持力度,加快技术升级,延长产业链条,提高产品附加值。

作为吉林省利用国家推出的扶持政策,吉林省政府出台的《关于加快生猪、肉牛、奶牛、家禽产业发展的意见》中提出,每年省政府安排1亿元的专项资金,采取以奖代补的方式,连续投入4年,重点支持规模养殖场(区)。在稳定发展粮食生产这一主导产业的前提下,适时调整产业结构,扩大效益好、见效快、能提高农民收入的产业(如畜牧业)在农业中的比重,实现农业产业结构优化和产品质量升级,已成为吉林省全面建设小康社会的关键。

2)资源优势

截至2013年,大安市有林地69万亩,活立木蓄积量202万立方米。草原面积广阔,达354万亩,姜家甸草原是中国仅有的三大天然羊草草原之一。丰富的牧草、秸秆等农副产品资源更为大力发展优质肥牛一体化项目提供了充足的饲料供应而且作物的秸秆和饲草的农药残留量很低,可保证产出优质肉牛。

吉林省是中国农业大省之一,气候适宜,盛产玉米、大米、高粱,是优质的大米黄金带,平均年产玉米1500万吨,是著称全国的粮仓。农作物副产品资源丰富,为肉牛养殖提供了大量饲料资源。食品区建成了1450平方公里的无规定动物疫病区,对于肉牛养殖业有很大的产地加成。同时,项目建设区域具有丰富的饲料资源,饲料原料价格低于全国平均水平。

3)区位优势

大安市拥有吉林省最大的内陆对外开放港口大安港,溯江而上,可达黑龙江省嫩江港;顺流而下,可通往哈尔滨、佳木斯,直抵俄罗斯五个开放港口,并可通过尼古拉耶夫斯克港(庙街)直接进入日本海,成为吉林省联结世界的水上桥梁。G12高速公路贯穿大安市全境。大安市城区道路总长109.2千米,面积达198万平方米、人均12.64平方米,排在吉林省县级第5位。有城市公交线路5条,城市出租车1200余台。城乡公路里程达2243千米,乡镇和行政村通达率100%。大安北车站为二级编组站,长白铁路、通让铁路在此交汇。长白客运专线建成后,可融入省城一小时经济圈。

1.2项目建设内容及规模

1.2.1产品规模

本项目建设生产线2条;年出栏10万头优质肥牛,年产优质肥牛肉1.9万吨。

1.2.2项目建设内容

项目拟占地面积10万平方米,建设牛舍40000平米,草料库20000平米,农机库10000平米,30000平方米肉牛屠宰场(含冷冻库)和牛肉深加工厂。打机电井86眼,上喷灌圈50套,管网配套200公里。

1.3项目总投资及资金筹措

1.3.1项目总投资

项目总投资50000万元,其中建设投资40000万元。

1         项目总投资汇总一览表            单位:万元人民币

序号

费用名称

投资额

占总投资的比例%

备注

1

建设投资

40000

80

 

2

建设期利息

 

 

 

3

流动资金

10000

20

 

 

项目总投资(1+2+3

50000

100

 

1.3.2资金筹措

企业自筹

1.4财务分析及社会评价

1.4.1主要财务指标

项目达成后,年销售收入48700万元,利润14300万元,投资回收期5年(税后,含建设期1.5年),投资利润率29%

   2               主要财务效益预测指标一览表

序号

名称

单位

指标

备注

1

销售收入

万元/a

48700

正常年

2

利润总额

万元/a

14300

正常年

3

全部投资财务内部收益率

%

25

所得税后

4

财务净现值(Ic=10%

万元

29338

所得税后

5

全部投资回收期(税后)

a

5

包括建设期1.5

6

投资利润率

%

29

所得税后

说明:表中万元均为人民币

1.4.2社会评价

项目的实施可提高地区农、林牧业综合生产能力和技术水平,改善就业压力,发展地区经济,对实现农牧业大省强省目标是非常有利和十分必要的。

本项目建成后增加了当地人民的就业机会,提高了当地人民的收入,提高了居民的生活水平,为提高社会就业率做出很大的贡献。本项目的实施能有效带动当地上下游企业及其它相关行业的发展,可带动周边及其他乡镇的农民养牛致富,从而促进当地经济的快速发展。

1.5合作方式

合资合作,其它方式可面谈

1.6需外方投资方式

资金,其它方式可面谈

1.7项目建设地点

大安市

1.8项目进展情况

项目计划书已编制

2.合作方简介

2.1基本情况

名称:大安市经合局

地址:大安市人民路21

2.2概况

大安市位于吉林省西北部,地处松嫩平原腹地。在东经123°0845″—124°2156″,北纬44°5700″—45°4551″之间,属中温带季风气候,全年日照时数平均为3012.8小时,年平均气温4.3℃,年平均积温2921.3℃,年平均降雨量为413.7毫米。大安市距长春、哈尔滨、齐齐哈尔、大庆等城市较近,借助铁、公、水路联运,经济辐射可达吉林省中西部地区,黑龙江省嫩江地区,辽宁省西北部地区和内蒙古东部地区。大安市处在嫩江流域中心城市和吉林省对外开放的前沿位置上,是联结东北三省一区及中、俄、日三国的交通枢纽和商品集散地。全市东西长95公里,南北宽90公里,总面积为4 879平方公里。

大安市东与黑龙江省肇源县隔江相望,西与洮南市、通榆县接壤,南与松原市相邻,北与镇赉县以洮儿河为界。

全市辖5个街道、10个镇、7个乡、1个民族乡:慧阳街道、临江街道、长虹街道、锦华街道、安北街道、月亮泡镇、安广镇、丰收镇、新平安镇、两家子镇、舍力镇、大岗子镇、叉干镇、龙沼镇、太山镇、四棵树乡、联合乡、乐胜乡、大赉乡、红岗子乡、烧锅镇乡、海坨乡、新艾里蒙古族乡。

2.3联系方式

联系单位:大安市经合局

联 系 人:盛志德

联系电话:13843638222

 

项目所在市(州)联系单位:白城市经济技术合作局

联 系 人:董俊

联系电话:0436-5081011   13843609933

    真:0436-5081011

电子邮箱:bcjhj08@126.com